11月17日,楚园二楼人声鼎沸,由校学生会和湖北华鼎团膳管理股份有限公司联合举办的金沙娱场城8303第二届文化美食节暨厨艺交流大赛在楚园餐厅拉开帷幕。用比赛的形式进行厨艺交流,提高金沙娱场城官网食堂的餐饮质量,提升菜品创新性、美观性和可口性,更好地服务于广大师生。

楚园食堂每个档口的厨师纷纷亮出了绝活,煎炒烹炸,各显神通,为学生们准备了一场美食盛宴。纸杯蛋糕、水果盘、招牌水煮鱼、麻辣香锅,羊肉火锅……一道道色泽鲜美的菜品从厨房中逐个端出,摆上餐桌,引得现场不少同学发出连声赞叹,活动现场各式各样的美食也吸引了无数师生驻足观看。

比赛于12:30正式开始,同学们作为评委品尝现场格式菜品,并扫码进行线上投票,最终2-12麻辣香锅、1-2烧卤家族、1-1大众快餐三家档口获得众多同学的好评,名列前三。

“通过此次美食节我们可以更加了解食堂有哪些菜品,可以知道它们都在哪个档口,我对食堂也有了更深入的了解。”金融2004班的杨明在品尝完现场美食后,还对美食意犹未尽。

后勤保卫处副处长陈斌表示:“本次餐饮文化活动对丰富食堂菜品,提升各档口厨艺水平,具有深远的意义。”他提出,希望同学们可以积极提出宝贵意见,从而提升食堂管理水平和菜品种质量,利于食堂更好地服务于全体师生。